Infuzija

Klopka za ljude vrt šumska jagoda

U bocu zaspati pripremljena vrtu šumska jagoda voće i dodajte šećera pijeska u omjeru 1:1, punjeni vodka jaka (45-50%), na vratu i stavite na 2 mjeseca na suncu. Sadržaj flaširan zbovtuyut povremeno na cijeli rozchynyvsya šećera. Spremni za piće kroz filtar krpom. Opcionalno možete dodati na snagu alkohol.

Votka Voće

Cherry - 2700 g, crvena struje - 1400 g, malina - 1400 grama cimeta - 4y, karanfil - 2G, votka - po nužnosti.

Pripremljene plodove i plodine degradirale, masa vyderzhuyut u roku od 5-6 sata, a kada je sok proizveden, vidzhymayut. Za svakih 500 ml soka dodati 500 ml 50% g votke. Tada za svaku od 500 ml smjesu dodati 200 grama šećera. Kada se šećer rješenje, mase i izmjerih opet na 3000 g za dodavanje 4 grama cimeta, 2 g cimeta. Sve je dobro gore, punjeni u boci, zakuporyuyut i stavite na 35-40 dana na suncu. Dnevne sadržaj zbovtuyut boce 3-4 puta dnevno.

Nakon sazrijevanja filter sadržaja boce, flaširana u bocama i pohraniti u hladnom.

Klopka za ljude metvica

Mint - 125 g kutije - 750 ml šećera - 125 g

Svježe lišće metvice (ne proizlazi) ispunjen votke i stavite na 7 dana na suncu. Sa šećerom i vodom u gustu pripremiti sirup, procijediti ga formirati infuzija, pažljivo miješanje i više napinjati.

Votka ozhynova

Voće kupina - 2000 grama šećera - 250 g kutije - 500 ml.

Voće operite, suho i inox posuda rozmynayut drveni tovkachykom. Vidzhymayut sok i naprezanje. Do 250 g šećera sok dodati sirup 250 ml i 500 ml votke, pažljivo se preselili i filtriranja kroz platno, tada flaširana u bocu i zakuporyuyut. Čuvati na suhom mjestu.

Brand amatera "

Godine 3000. ml 40-50% - nakon što joj votku destilacija i pročišćavanje začina su sljedeće:

Opcija I: suhe hrastove kore - 50 g vanilije ili vanilija šećera - 1 vrećica (0,5 g), cimeta - na vrh noža, papar slatka - 5 oraščića, crni papar Čile - 5 oraščića, klinčić - 5 kom.

Opcija II: bayhovy suhe čaj - 1 žlica za juhu, šećer - 40 g

Pripremljene začine punjen vodka, zatvorene banke (ne zakatuyuchy) i vezan za 7-10 dana na tamnom mjestu s temperaturom od 15-18 ° C. Tada rotsidzhuyut i prosuti bocama.

Ako koristite čaj, čaj prve suho punjeni vodka, zatim dodajte šećer. Sve dok zbovtuyut šećer rješenje. Nastoyuyut u roku od 10 dana, a zatim procijediti i bocama u boci.

Infuzija Moskva

Đumbir - 12 g, galingale - 12 g, metvice - 48 g, anise - 48 g, vodka - 3000 ml.

Komponente u posudu koja sadrži prykruchuvanoyu dobro začepiti i popunjeno 45%-og votke. Misa nastoyuyut u roku od 18 dana, a zatim filtrirati kroz platnu ili hostija 'ručnici, flaširana u bocama i pohraniti za korištenje.

Infuzija drevne

Mint - 150 g -150 g anisa, zgnječen u jezgrama oraščića - 150 g, -1500 ml votke

Komponente u boci sadrži, puna votke i nastoyuyut roku od 12 dana na tamnom mjestu. Zatim filtrirati tekući dio i guste na zahtjev vodka ispunjen drugi put (1500 ml) i nastoyuyut u tamnom mjestu 10 dana, nakon čega je kao tekućina filtriranje, ako to želite pomiješana s shoyu-traka infuzija i prosuti bocama.

Infuzija breskve

Endosome breskva jama - 1500 grama šećera - 450 g, vode - 250 ml votke - po nužnosti.

Isjeckan nucleolus breskve sadrže u jamama trehlitrovuyu boca, puna votke pa su se u potpunosti pokrila zakorkovuyut i stavite u 4 tjedna na suncu. Zatim dodati šećer, može biti u obliku sirup, šećer za koji je otopljen u vodi, dovesti do skuhaj sirup, baci u infuzija. Tada je kroz filter čisto platno i prosuti bocama.

Infuzija voća i bobica

Cherry - 2500 g, crvena struje - 1200 g, malina - 1200 g, vodka - po nužnosti.

Komponente zmischuyut i rozmynayut u inox posuda od drveta tovkachykom dati težinu do štanda za 6 sati, nakon čega je sok vidzhymayut i za svakih 400 grama soka dodati 400 ml votke. Dosta konfuzan i opet za svaki 400 g dodati 200 g kristal-šećer. Kada se šećer potpuno je u rješavanje društvenih, za svakih 2500 g ovog smjesu se dodaje 4 g cimet, cloves 2 g, 200 g badema zgnječen. Svi bacio u boci, čvrsto zakorkovuyut i nastoyuyut unutar tjedan dana na suncu, svaki dan 3-4 puta zbovtuyuchy masa. Zatim procijediti tekućina, flaširana u bocama i pohraniti u hladnom mjestu.

Infuzija kardamonna kardamom - 39 g, vodka - 2000 ml šećera - 200 g

Kardamom degradirana u porculan malter, puna votke i stavite na 3 tjedna u toplo mjesto za ulijevanje. Ako želite, dodajte šećer. Kada je potpuno rješenje, infuzija kroz filtar krpom.

Infuzija od citrusa

Kora od narandže ili limuna - 250 g, vodka - 3000 ml šećera - 900 g, vode - 750 ml.

Žar limunasto votku i napuniše nastoyuyut unutar Z mjeseci u toplom mjestu. Pripremiti sirup s vodom i šećerom, dovedite ga na čir, uklonite pjenu i procijediti kroz tkaninu.

Gotovog sirup je miješan sa infuzija filtriranjem kroz tkaninu, i bocama u bocama.

Infuzija Pertseva

Paprika - 75 g, vodka - 3000 ml šećera - 900 g, vode - 750 ml.

U vodka vsypayut zgnječen paprika i stavite za 3 tjedna na toplom mjestu. Infuzija kroz filtar platno i razvod šećera sirup, filtriranjem kroz tkaninu i prosuti bocama. Opcionalno, ne možete dodati sirup.

Mokruha

Kora od narandže - 150 g, vodka - 1000 ml karanfil - 10, sok od višanja - 250 ml.

Votka nastoyuyut u kora od narandže, dodajući cloves, 2 - 3 tjedna na tamnom mjestu. Zatim dodajte sok od višnje. Ako dođe infuzija prejak, možete dodati sok za okus. Infuzija temeljito miješanje sa sokom, filter, flaširan u bocama, te zakuporyuyut vyderzhuyut nisu manje od 6 mjeseci.

Kontabas (infuzija od ribizla pupoljci)

Trebate broj nerozpukanyh ribiz pupoljci ovisi o veličini posude, koje su pripremile infuzija. Pupoljci nasypayut oprali u boce (flaše) na obujam od 0,5 votke i ispunjen tako da se u potpunosti pokrivena pupoljci. Grnčarija zavrąnu gaza i stavi na sunce za razdoblje od ne više od 6 tjedana.

Zatim procijediti i infuzija, daj ustoyatys i, ako je sediment, natezanje po drugi put, a zatim u bocama u bocama, zakuporyuyut i pohraniti na suho mjesto. * Kako HSE infuzija jest, bolje je okusa.

Infuzija od Melanocarpa

Ashberry - 1000 g, vodka - 2000 ml.

Tinctura pogodna za grožđe, "pryhopleni" Moroz, oni zaspati u boci na 0,5 njegova volumena, puna votke i vyderzhuyut u roku od 3 mjeseca na suncu. Zatim vodu i šećer u pripremi sirup okusa i mješoviti s protsidzhenoyu infused * suprotno od sata. Piti flaširana u bocama i zakuporyuyut.

Infuzija od bagremova cvijeta

Cvjetna Accacia - 150 g šećera - 200 g, vode - 500 ml, alkohol - 750 ml

Svježe cvijeće od bagremova čist chasholystkiv, nasypayut u posudu, peresypayut šećer, pokriveni s ubrus i stavite u 1 dan u hladnom. Tada prevesti puno riža, washes jela u čistom vodom, dodati alkohol, stezhachy svim rozchynyvsya šećer, i bocama u boci.

Infuzija bitter lemon

Žar 10 limun, alkohol - 3000 ml, šećer-pijesak - 1500 g, voda -1500 ml.

Remove from polet limun nalazi u boci, ispunjen alkoholom i nastoyuyut u roku od 24 sata. Zatim pripremite sirup sa šećerom i vodom i dajte mu zakypity 2 puta u procesu uzavreo ukloniti pjenu s površine. Ohlađen sirup enameled bacio u lonac i dodati ga profiltrovanu infuzija (ne obrnuto). Sve gore, u bocama i bocama zakuporyuyut. Nakon 2-3 dana piće postaje transparentan.

Infuzija kmynna

Timijan Seeds - 50 g, alkohol - u 2000 ml vode - 250 ml šećera - 300 g

U pripremljene posude nasypayut kumin, ispunjen alkoholom i staviti u 2 tjedna na toplom mjestu. Zatim pripremiti šećera sirup, hlađenih i dodati ga u idućem. Sve dobre miješanje i filtriranje kroz sloj vune. Ako nakon ovog infuzija će kalamutna, filtriranje treba ponavljati.

Infuzija metvice

Nana - 150 g alkohola - 2000 ml šećera - 500 g, voda -1200 ml.

U posudu stavite pripremljeni metvica, punjeni s alkoholom, poklopiti i čvrsto postavljen za 6 dana na toplom mjestu. Pripremite šećera sirup, hlađen i pomiješana s ove, a zatim dvokliknite filtriranjem kroz pamuka.

Infuzija piment

Karanfil - 20 g cimeta - 6g, 2 guliti limun, alkohol - 2000 ml šećera - 600 g, voda - 1000 ml.

U pripremljeni vsypayut posudu zgnječen cloves i cimet, staviti limun polet, punjeni s alkoholom, poklopiti i čvrsto postavljen za 3 tjedna na toplom mjestu. Ovaj filter čaj, dodajte šećer ohlađen sirup postaje * rano, a zatim se filtriranjem kroz pamuka.

Infuzija Cherry

Cherry -1500 g, alkohol - u 2000 ml vode -1200 ml, šećer-pijesak-800h.

Cherry operite, izvadite stabljici, smješteno u bocu, ispunjen alkoholom i ostavite za 6 tjedana nastoyuvatys. Tada izlučivalo čaj trešnja i napuni vodom, dodati šećer i dovesti na čir, onda isušivati vodu, pomiješana s prvom ovoga i prosuti bocama.

Infuzija osvježavate naranča, limun zamah od 3, alkohol - 1000 ml šećera - 500 g, 750 ml vode, limunska kiselina - po nužnosti.

Svježe kora od narandže nalazi u boci sa širokom vratu i ispunjen alkoholom. Flaširan zakuporyuyut i postaviti na tjedan dana u toplom mjestu. Pripremiti sirup šećerom, dodati u limunska kiselina je 10 g per 100 g tinctures i prokuhati. Sipati u hladan sirup profiltrovanyy infuzija od polet, miješanje, u bocama i bocama zakuporyuyut. Spremni za piće mogu biti pohranjeni u godinama. Pogotovo kada obnavljate infuzija korištenje carbonated vode.

Infuzija Kyivska

Vrtna jagoda, 800 g, šećera-pijesak -1000 g, vodka, ako to želite.

Perebyrayut voće, opere, pakiran u slojevima emajl lonac za pirjanje, cherhuyuchy sa slojevima šećer, zatvorite poklopac i stavite na 3 dana na hladnom mjestu. Zatim pažljivo izlučivalo naprezanje sok i to kroz platnene pelene. Protsidzhenyy flaširan sok iz boce šampanjca dodan u svaki 50 ml votke, pažljivo zakorkovuyut, utvrditi obavijanje napuni smola ili parafina. Store in mjesto u pijesak u stojećem položaju.

Lymonivka

Oduševljenje od 6 limun, votka - 3000 ml šećera - 800 g, voda 1500 ml.


Remove from polet limun rezan slamom, ispunjena i nastoyuyut votke u roku od 24 sata. Odvojeno, pripremiti šećera sirup. Kad je dvaput zakypyt, uklonite pjenu i sirup perelyvayut u enameled posuđe. Tu je protsidzhenyy točiti čaj s polet, temeljito miješanje i dati vidstoyatysya. Lymonivku flaširan u bocama i zakorkovuyut. Nakon 2 dana to će postati prozirno.

Infuzija od ogrozd

Ribiz - 2500 g, vodka - 4000 ml vode - 800 ml šećera - 800h.

U bocu ogrozd ležao pripremljene, popunio njegovu votku i dodati kuhane vode. Vrat boce uspostaviti gaza i stavite ga na 14 dana na suncu dok ribizle nisu splyvut površine. Sadržaj zbovtuyut boca dnevno. Nakon 14 dana infuzija procijediti, dodati šećer, temeljito miješanje, perelyvayut u čistu bocu i stavi u 24 sati na suncu, a zatim vyderzhuyut 10 dana na hladnom mjestu. Zatim procijediti tekućina opet, flaširana u bocama pod Champagne * skoho, zakorkovuyut čvrsto i pohraniti u podrum u pijesak. Nakon 21 dana infuzija spreman za korištenje.