Rakija

Rakija - slatka jagoda voće i piti alkohol koji sadrži 18-20% alkohola, 28-40% šećera i kiselo 0,2-0,8% * vama. Pripremi vino s bjelilo i sok ove, svježe voće i plodine, šećera sirup, otkloniti duh, limunska kiselina. Sastav nekih sorti nalyvok uključuje bijeljeti čajeva i bobica voća (prunes, trešnje, suhe marelice, crni currants), aromatične tvari (htsozdyka, cimet, vanilija). Za nalyvok boja možete koristiti sok od bilberries i druge prehrambene boje. Plodine koristite zrele i čist, bez chasholystkiv, chubkiv i plodonizhok.